Úvod
BEZGLUTEN MULTI MIX je bezlepková směs s univerzálním použitím. Můžete z ní vykouzlit palačinky, knedlíky, koblihy, bábovky a sladké pečivo. Ocení ji nejen osoby s nesnášenlivostí lepku, ale také vegani.
Hlavní vlastnosti:
- směs pro přípravu pečiva
- bez lepku
- veganská
Nápad pro vás: PALAČINKY
Ingredience:
100 g směsi,
2 vejce,
230 ml mléka,
2 polévkové lžíce oleje + oleje na smažení,
2 lžíce cukru
Příprava:
Do misky vložte veškeré přísady a promíchejte mixérem, abyste získali hladkou hmotu s konzistencí husté smetany. Na pánvi rozehřejeme cca. 0,5 lžíce oleje, pak nalijeme tenkou vrstvu těsta a smažíme palačinky na obou stranách, až zlatohnědé barvy.
Složení
Kukuřičný škrob, bramborový škrob, kukuřičná mouka, jáhlová mouka, zahušťovadla: xanthanová guma, guarová guma.